Olá pessoal.
Bom, hoje vou dar a dica de um vídeo que está no Youtube que mostra como grelhar peixe.
Eu fiz para testar e realmente fica excelente.
Fiz igualzinho como é mostrado e arrasei na cozinha. Recebi só elogios.
Usei filé de pescada. Fica leve, sequinho e muito saboroso.
Não tem erro gente!
Para quem conhece o litoral norte e freqüenta o restaurante Cheiro Verde que aliás eu indico 100% vai entender: o peixe é igual ao do Prato Trivial! Hummm No inverno da para matar a saudades do peixinho fazendo em casa aqui em Sampa!
Para acompanhar, eu fiz risoto de queijo, mas esta receita será postada em outro dia porque eu preciso refazê-la para anotar as medidas. E modéstia a parte: ficou ótimo também.
Acertei em cheio e conquistei mais um espaço no estomago do meu maridão. Agora para as meninas: ta valendo mais a pena conquistar o estomago, o coração vem na seqüência.
Aqui vai o link: ah http://www.youtube.com/watch?v=K89Ubag_zEY
Testem também e depois me contem.
Até mais!
Mangia que te fa bene!
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